A rede de pizzarias, restaurante e hamburgueria À Lenha, com estabelecimentos em Osório, Capão da Canoa e Atlântida, recebeu na última quarta-feira o Selo de Qualidade, um reconhecimento por suas práticas de sustentabilidade e saneamento básico.
A certificação valida a qualidade da água utilizada nos estabelecimentos, o consumo responsável de recursos hídricos e o compromisso com o tratamento adequado de esgoto e a destinação correta de resíduos.
A cerimônia de entrega ocorreu na À Lenha Pizzaria de Osório, a matriz da marca com mais de 25 anos de história na gastronomia local. O diretor e proprietário da rede, Rodrigo Garcia Pires, recebeu o selo, simbolizando o engajamento da empresa em alinhar tradição e responsabilidade ambiental.
Luciano Brandão, gerente de Relações Institucionais no Litoral Norte, destacou a importância da certificação como um marco da colaboração entre o setor público e a iniciativa privada para promover a sustentabilidade.
Segundo Brandão, a À Lenha demonstra uma compreensão clara da importância do saneamento básico e do uso consciente da água, ações que impactam diretamente a saúde, o bem-estar e o desenvolvimento das comunidades.
Rodrigo Pires enfatizou que o cuidado com o meio ambiente está intrinsecamente ligado aos valores da empresa. “Trabalhamos com o que vem da natureza, e a água é fundamental em cada etapa, desde a cozinha até a limpeza. Buscamos constantemente maneiras de reutilizar, economizar e garantir o destino correto para tudo o que utilizamos.
Essa é uma forma de respeito com o planeta e com os clientes que atendemos diariamente”, afirmou o empresário, relembrando a origem familiar da marca e o significado do forno à lenha.
A rede À Lenha emprega mais de 120 colaboradores nas três cidades onde atua. Diversos representantes da Corsan, incluindo Thiago Moore, Supervisor Comercial de Grandes Clientes, Leandro Mendes, Coordenador de Operações de Osório, Cristiane Medeiros, Especialista em Responsabilidade Social, e Luciane Nunes, Jornalista, também estiveram presentes na entrega do selo.
Este é o primeiro Selo de Qualidade concedido a uma rede de estabelecimentos entre os 317 municípios atendidos pela Corsan. A companhia anunciou que outras certificações serão entregues em breve na região, reforçando o seu compromisso em valorizar iniciativas sustentáveis e incentivar práticas de responsabilidade ambiental que beneficiem a comunidade.
Fonte: Jornal Rota do Mar
