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Avaliação Nacional de Vinhos: Safra 2025 Celebra a Diversidade de Regiões Produtoras

Foto : Ilustrativa Pixabay

A 33ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos, referente à safra de 2025, revelou um cenário promissor e diversificado para o setor vitivinícola brasileiro.

 

O evento, realizado em Bento Gonçalves (RS), reuniu cerca de 800 apreciadores, incluindo produtores, enólogos, sommeliers e jornalistas do Brasil e de outros países como Chile, Itália, Portugal e Uruguai.

 

Um dos destaques da avaliação foi a crescente representatividade de vinícolas de fora do Rio Grande do Sul. Pela primeira vez na história, três das 16 amostras consideradas as mais representativas da safra vieram de São Paulo e do Distrito Federal, sinalizando a expansão e o amadurecimento da produção vinícola em diferentes regiões do país.

 

A seleção das 16 amostras, feita por 90 enólogos em uma degustação às cegas seguindo padrões internacionais, evidenciou a alta qualidade da safra de 2025. As notas medianas variaram entre 90 e 95 pontos, refletindo o investimento técnico, o conhecimento e a riqueza das condições de solo e clima brasileiras.

 

A diversidade de castas também foi notável, com 15 variedades de uva presentes entre as amostras selecionadas, demonstrando a versatilidade e o potencial enológico do Brasil.

 

A avaliação, que analisou um total de 533 amostras de 76 vinícolas de diferentes estados – Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo –, é considerada um importante termômetro do mercado, permitindo antecipar as tendências e a qualidade dos vinhos que chegarão ao consumidor.

 

Durante o evento, foram homenageadas personalidades que se destacaram na valorização do vinho brasileiro. O Troféu Vitis 2025 Amigo do Vinho Brasileiro foi concedido a um deputado estadual, reconhecendo seu compromisso com o setor.

 

Já o Troféu Vitis 2025 Enológico foi entregue a um renomado enólogo e ex-presidente de uma associação do setor, fundador de uma vinícola e figura importante para o desenvolvimento do Vale dos Vinhedos.

 

A apresentação das 16 amostras mais representativas foi conduzida por um painel de comentaristas de diferentes áreas e nacionalidades, incluindo profissionais do Brasil, África do Sul, Chile, Espanha, Itália, México, Portugal e Uruguai, promovendo uma rica troca de experiências e perspectivas sobre o vinho brasileiro.

 

Fonte: O sul

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